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Unser aktueller Whisky der Woche ist nach dem Wochenende auf der Whiskyfair in Limburg natürlich von Bruichladdich.

Bruichladdich 15 Years, Moon Import, Sherry Wood, 2400 bottles, distilled 1968, bottled 1983,75cl 43Vol.%
Bei den Jahresangaben muß man die richtige Flasche erwischen, da die Daten auf einem kleinen Rückenetikett angebracht waren und teilweise heute nicht mehr vorhanden sind.

Matured in Sherry Wood und von der Farbe eher eine „dunkle exBourbon“ Abfüllung. Das steht der Abfüllung sehr gut, denn man erkennt sofort noch den Bruichladdich Charakter der 60er Jahre ergänzt durch die typischen würzigen Sherry Anklänge der alten Sherry Fässer. In der Nase taucht sofort dieses subtile Bruichladdich Feeling auf, das schrittweise und „ohne Hektik“ erkundet werden möchte.  Keine alkoholische Noten und alles wunderbar eingebunden. Irgendwie spürt man den Strand von Lochindaal 😉

Die Reise der Aromen setzt sich nach dem ersten Schluck fort und ja da ist sie wieder die Fruchtigkeit der Laddies, etwas herbe, salzige Noten ergänzen auch hier die würzigen Sherry Noten. Er bleibt lange am Gaumen und wieder einmal ein Beispiel, daß ein guter Whisky keine erhöhten Alkoholgehalte benötigt. 43Vol.% und voller Geschmack. Ein Gentleman-Laddie, der Zuwendung und Zeit benötigt, um sich vollständig zu entfalten und uns mit einem sehr komplexen Aromenspektrum verwöhnt.

Ein feiner und eleganter Bruichladdich aus einer anderen Zeit. We love it 🙂

Wertung: 91/100

Bruichladdich Merchandising Artikel

Die Vorbereitungen für die anstehende Whisky Fair in Limburg am 22./23.04. beginnen.

Außer hochkarätigen Bruichladdich Raritäten und besonderen Abfüllungen, die vornehmlich vor dem Verkauf an Remy Cointreau abgefüllt wurden, möchten wir unser Lager etwas „entspannen“ 🙂

Wir werden daher alle bei uns verfügbaren Merchandising Artikel, wie z.B. Bruichladdich Jacken, T-Shirts, Kappen, Schals, Whisky-Gläser, Krüge, Whisky Seifen, etc. mit entsprechenden Sonderpreisen ausstatten. Es lohnt sich, denn je nach Artikel liegen die Preisnachlässe bei mindestens 40 bis 50%.

Natürlich gibt es bei uns am Stand auch Whisky und darüber werden wir in den nächsten Tagen berichten 🙂

Unser aktueller Whisky der Woche ist eine ganz besondere Abfüllung von  Bruichladdich.
Single Cask und abgefüllt 1986 !!!

Bruichladdich 21 Years, distilled 25.11.1964, bottled 02.09.1986, Single Cask, 225 bottles, Gordon & McPahil for Intertrade, 75cl, 51,8Vol.%
Wieviele Flaschen werden wohl noch zur Verfügung stehen?! Legen wir gleich mal los.

In der Nase ist diese deutlicher Fruchtcocktail, den wir an alten Bruichladdich Abfüllungen so schätzen. Kein Angabe zum Faß, aber ich geh mal davon aus, daß es sich um eine exBourbon Faß handelt. Dazu gesellen sich ganz feine Vanillenoten und leichte Eichennoten mit einem zarten Raucharoma. Ein faszinierender „Nasenwhisky“ und man spürt sofort, daß dies etwas ganz Besonderes darstellt.

Im Gaumen setzen sich die fruchtigen Komponenten fort und dazu kommen diese „tiefen Aromen“, die ein wenig an alte Bowmore Abfüllungen erinnern. Außerordentlich würzig mit einer leichten Schärfe (Geschmack Ingwer, weißer Pfeffer?! – kein Alkohol) und dann dieser „Frischeeffekt“, den wir auch schon bei anderen Abfüllungen aus dieser Zeit hatten. Der Nachklang ist unendlich lang und die Aromen kleben förmlich auf der Zunge. Auch nach Stunden ist der Whisky im Mund noch präsent und Essen/Zähneputzen danach strengstens verboten 🙂

Mit vergleichenden Beurteilungen ist das immer so eine Sache, aber sicherlich eine der besten wenn nicht gar die beste exBourbon Abfüllung eines Bruichladdich den wir bislang im Glase hatten. Traumstoff und ein Laddie von einem anderen Planeten 🙂

Wertung: 97/100

Whisky Tasting – old, rare and peaty

In Vorbereitung für unser nächstes Whisky Tasting am kommenden Wochenende.

Thema: „Old unpeated beauties and special peated pearls“

Ausgewählte Whisky Abfüllungen:
Part 1:
Aberlour 8 Years An unblended Malt 50Vol.%
Cardhu 12 Years Wax & Vitale 43Vol.%
Bruichladdich 15 Years Rinaldi Import 43Vol.%

Part 2:
Finlaggan 2006 Feis Ile 2016, 50Vol.%
Laphroaig Cairdeas 2014 Amontillado 51,4Vol.%
Bowmore 12 Years First Fill Sherry But Feis Ile 2015 59,6Vol.%

Wir freuen uns drauf und wenn Sie ebenfalls mal ein besonderes Tasting buchen möchten, dann sprechen Sie uns doch einfach. Es wird garantiert ein unvergeßlicher Abend 🙂

Whisky & Dreams
– Die Spezialisten für besondere Abfüllungen-

 

Whisky Show Rare & Old – kurze Nachlese

Am letzten Wochenende fand die ersten Whisky Show Old & Rare in Glasgow statt. Ausgerichtet von Sukhinder Singh Whisky Exchange und seinem Team Angus, Jonny und Andrew. Wir waren am Samstag mit an Bord und das Schlange stehen am Eingang erinnerte ein wenig an das Islay Festival 🙂

Die Auswahl war schlicht sensationell und es wäre gut, wenn man einen ganzen Monat Zeit gehabt hätte. Für uns standen im Fokus nicht die „besonders raren Abfüllungen“, sondern eher das was man im Laufe der Jahre angesammelt hat, aber noch nicht geöffnet hat. Oder das ein oder andere „interessante Label“ :-). Von Bruichladdich selbst waren lediglich ca. 5 Abfüllungen vorhanden und da wir die alle schon kannten, konnten wir uns in Ruhe nach Alternativen umsehen.

Ausgeschenkt wurden prinzipiell 1cl und auf Wunsch natürlich auch 2cl 🙂 Überhaupt wäre es schön, wenn auf mehr Messen auch 1cl möglich wäre, denn dann könnte man deutlich mehr probieren. Zusätzlich hatten wir noch unsere 1cl Sampleflaschen mit dabei, damit wir auch das ein oder andere abfüllen konnten. Es war einfach eine entspannte Atmosphäre mit vielen Bekannten und auch die ein oder andere neue Bekanntschaft war sehr erfrischend.
Kein Streß, keine Hektik einfach nur gnadenlos geniale Single Malts. Auf Einzelbeschreibungen und Bewertungen möchten wir verzichten, denn das war Whisky vom anderen Stern. Von den probierten Abfüllungen war lediglich ein bis zwei dabei, wo sagen würden. ok probiert und geht so. Die übrigen waren alle im Vergleich zu meisten heutigen Abfüllungen einfach nur sensationell. Gegen 18.30h war dann Schluß (auch sehr angenehm) und so konnte man sich noch einem gemütlichen Abendprogramm widmen.
Ein paar Aufnahmen (einer kleinen Auswahl 🙂 ) der verkosteten Abfüllungen haben wir dem Artikel beigefügt.

Fazit: Wenn die Whisky Show Old & Rare in 2018 wieder stattfindet sind wir (wenn´s paßt) wieder mit dabei und vielen Dank an die Organisatoren, daß dies möglich war.

Great Show, great Whiskies, great People !!!

Glen Mhor
Glen Mhor
Laphroaig 12 Years
Laphroaig 12 Years
Lagavulin 16 Years White Horse Distillers Limited Glasgow
Lagavulin 16 Years White Horse Distillers Limited Glasgow
Glen Garioch 1971
Glen Garioch 1971
Glenfarclas 21 Years
Glenfarclas 21 Years
Balmenach 14 Years
Balmenach 14 Years
Glen Garioch 8 Year
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Tamnavulin 20 Years
Tamnavulin 20 Years

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