Kategorie: Abfüllungen Bruichladdich

In dieser Rubrik werden aktuelle Abfüllungen oder auch Raritäten der Destillerie Bruichladdich vorgestellt.

Bruichladdich 1970 18 Years Signatory

Bruichladdich 1970 18 Years Signatory

Noch eine ältere Bruichladdich Abfüllung, die wir Ihnen heute vorstellen möchten.

Bruichladdich 1970 18 Years  Signatory, Cask 20354 – 20359, 1400 bottles, distilled 30.11.1970, bottled 8.1989,75cl 46Vol.%

Wahrscheinlich ausgebaut in exBourbon Casks und von der Farbe eher eine „dunkle “ Abfüllung. Die Nase besticht sofort durch das typische Fruchtaroma der 60er und Anfang 70er Jahre. Der Malt wurde hergestellt in einer Zeit, in der Bruichladdich lediglich 2 Brennblasen verwendete und wahrscheinlich noch tatsächlich „Trickle distilled“ wurden.  Eine subtile Rauchnote begleitet das Erkunden und für die alten „Nasenwhiskies“ empfehlen wir durchaus ein etwas größeres Glas. Der abgebildete Bruichladdich Tumbler eignet sich hervorragend dafür.

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Anbei kurze Info über unsere Aktivitäten auf der Whiskymesse in Aschaffenburg.

Unser Stand besteht aus drei Teilen:
1) Eigenabfüllungen Whisky & Dreams
2) Elements of Islay
3) Alte Bruichladdich Abfüllungen abgefüllt vor Jim McEwan
z.B. 10er, 15er, 21er aus unterschiedlichen „Epochen“, 1965er und 1966er Riserva Veronelli, 25 Years, 26 Years, 27 Years Stillman´s Dram, etc.

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Unser aktueller Whisky der Woche ist mal wieder ein Bruichladdich von unserer Lieblingsbrennerei.
Es ist eine aus der berühmte 1986er Serie und die erste Abfüllung, die in Faßstärke durchgeführt wurde. Brennereicharakter und Sherryfaß sind häufig etwas schwierig und umso mehr kommt es auf die Qualität des Fasses an.

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Unser aktueller Whisky der Woche ist nach dem Wochenende auf der Whiskyfair in Limburg natürlich von Bruichladdich.

Bruichladdich 15 Years, Moon Import, Sherry Wood, 2400 bottles, distilled 1968, bottled 1983,75cl 43Vol.%
Bei den Jahresangaben muß man die richtige Flasche erwischen, da die Daten auf einem kleinen Rückenetikett angebracht waren und teilweise heute nicht mehr vorhanden sind.

Matured in Sherry Wood und von der Farbe eher eine „dunkle exBourbon“ Abfüllung. Das steht der Abfüllung sehr gut, denn man erkennt sofort noch den Bruichladdich Charakter der 60er Jahre ergänzt durch die typischen würzigen Sherry Anklänge der alten Sherry Fässer. In der Nase taucht sofort dieses subtile Bruichladdich Feeling auf, das schrittweise und „ohne Hektik“ erkundet werden möchte.  Keine alkoholische Noten und alles wunderbar eingebunden. Irgendwie spürt man den Strand von Lochindaal 😉

Die Reise der Aromen setzt sich nach dem ersten Schluck fort und ja da ist sie wieder die Fruchtigkeit der Laddies, etwas herbe, salzige Noten ergänzen auch hier die würzigen Sherry Noten. Er bleibt lange am Gaumen und wieder einmal ein Beispiel, daß ein guter Whisky keine erhöhten Alkoholgehalte benötigt. 43Vol.% und voller Geschmack. Ein Gentleman-Laddie, der Zuwendung und Zeit benötigt, um sich vollständig zu entfalten und uns mit einem sehr komplexen Aromenspektrum verwöhnt.

Ein feiner und eleganter Bruichladdich aus einer anderen Zeit. We love it 🙂

Wertung: 91/100

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