Kategorie: Abfüllungen Bowmore

In dieser Rubrik werden aktuelle Abfüllungen oder auch Raritäten der Destillerie Bowmore vorgestellt.

Bowmore 12 Years old brown dumpy – Whisky der Woche

Unser aktueller Whisky der Woche ist wieder einmal eine “Standardabfüllung” 🙂

Bowmore 12 Years old brown dumpy bottle, 75cl, 43Vol.%
Ein Bowmore abgefüllt in den 80er Jahren und mal sehen wie der sich so schlägt. Aufgrund des Kunststoffverschlusses war der Füllstand optimal man kann daher davon ausgehen, daß der Inhalt “kaum geatmet” hat.

Die Nase ist deutlich fruchtiger (Orange?!) als die heutige Abfüllung und sofort ist der zarte typische Peat oder doch eher Rauch? einer Bowmore Abfüllung erkennbar. Unheimlich frischer Charakter und man fühlt sich sofort nach Islay an den Strand versetzt.

Im Gaumen setzen sich die fruchtigen Komponenten (am Gaume eher Aprikose) fort und sehr fein ein abgerundet. Kein “Holz” und die 43Vol.% sind perfekt eingebunden. Die aktuelle 12er Abfüllung wirkt dagegen deutlich “sprittiger” und “schärfer”. Mittlerer Nachklang , süß und dennoch angenehm trocken.
Ob der Inhalt wirklich nur ca. 12 Jahre alt ist/war?!

Eine Abfüllung, die wieder einmal zeigt, daß “alte Standardabfüllungen” kaum zu vergleichen sind mit den heutigen und leider hat sich das in Liebhaberkreisen herumgesprochen 🙂 und dementsprechend hoch sind die Preise. Wir werden es auf jeden Fall genießen und ein Hoch auf die “guten, alten Zeiten” 🙂

Wertung: 91/100

Wir konnten ein paar ältere Abfüllungen der beliebten Elements of Islay Serie ergattern. Einzelne waren auch nicht für den deutschen Markt bestimmt. Also etwas ganz Spezielles und nur geringer Vorrat vorhanden. Es lohnt sich, denn die Abfüllungen in der Serie sind wirklich top.

Elements of Islay Bn3  – Bunnahabhain
Elements of Islay Bn5  – Bunnahabhain
Elements of Islay Br3  – Bruichladdich
Elements of Islay Bw2  – Bowmore
Elements of Islay Cl5  – Caol Ila
Elements of Islay Lg3  – Lagavulin

Ab sofort im Islay Whisky Shop und natürlich nur solange Vorrat reicht.

 

Unsere 8. “Private Selection”  und abgefüllt anläßlich der Whiskymesse in Limburg 2014. Limitiert auf 42 Flaschen.

Ein klassisch fruchtig maritimer Bowmore aus einem Bourbon Barrel. Erstaunlich kräftig im Geschmack für seine 46,3 Vol.% und den mußten wir einfach nehmen. Sehr lecker 🙂 Wie immer mit unserem “Hand written Label”

Ab sofort im Islay Whisky Shop

Der Name klingt schon etwas gewöhnungsbedürftig und so mußten wir aus Neugierde gleich eine Flasche öffnen.

Wow, was für ein Bowmore, einerseits sehr fruchtig und dann im Nachklang kommt doch tasächlich diese Salz-/Heringnote durch oder haben wir uns das nur aufgrund des Textes eingebildet? Egal auf jeden Fall ein Top Kandidat für unseren nächsten Stammtisch und einer der ungewöhnlichsten und leckersten Bowmores, die wir seit längerem im Glase hatten.

Original Geschmacksnotizen:
Nase: Süß-salzig, Zitrone, Limettenscheiben serviert mit einem Sushi-Gericht. Mit Wasser wachsartig nach Zitronella Kerze und Vanille.
Geschmack: Eine stimmige Mischung von Aromen mit Limone, Honig und schwarzer Johannisbeersirup. Heide und Torfrauch perfekt ausbalanciert.
Finish: Süß und samtig mit gemäßigtem Rauch.

Ab sofort im Islay Whisky Shop

What a beautiful Bowmore bottling !!!

Nach dem Probieren waren wir hin und weg und haben uns gut mit der Abfüllung eingedeckt. Auf der Finest Spirits in München genügte ein kurzer Tip in die Runde und kurze Zeit später war die Abfüllung am Stand von Andy McNeill ausverkauft 🙂

Ein super lecker Stöffchen, 1995 destilliert, 2013 aus einem exBourbon Hogshead abgefüllt. Daher haben wir diese Abfüllung zum Whisky des Monats ernannt und ist ab sofort erhältlich im Islay Whisky Shop.

© by whiskyanddreams.de | all rights reserved | powered by ONE AND O