Schlagwort: Kilchoman

Kilchoman Video neu auf YouTube

Vor kurzem wurde ein unserer Ansicht nach sehr hübsch gemachtes Video von der Whiskyproduktion bei Kikchoman ins Netz gestellt.

Wir finden es Klasse, auch wenn ein paar Details weggelassen wurden, aber die sind nur für „den Whiskyprofessor Gunter aus Nürnberg“ interessant :-). Also einfach mal reinschauen.

Aus diesem Anlaß legen wir jeder Bestellung bzw. Kauf von min. einer Flasche Kilchoman Machir Bay ein kleines Präsent als Dankeschön bei (gültig bis 31.03.2014). Natürlich gibt es den im Islay Whisky Shop 🙂

Am 22.03. gehen wir auf kurze Reise und nehmen natürlich ein paar Besonderheiten mit. Wir sind zu Gast bei Bernd Melchior in seiner Gaststätte Asparagus und werden versuchen Islay Feeling nach Büttelborn zu tragen.

Das Tasting steht unter dem Motto: Islay –  Die Whiskyinsel der Gegensätze und Harmonie – Spezialitäten aus unserer Schatztruhe.

Präsentiert werden sechs Single Malts aus aktuellen Beständen inklusive ein paar Raritäten und natürlich Anekdoten und Neuigkeiten von der Insel. Mit dabei natürlich Bruichladdich, aber auch Kilchoman, Laphroaig und einiges mehr. Der Kostenpunkt liegt bei 45,- Euro und beinhaltet noch einen kleinen Imbiß in der Pause.

Anmeldungen bitte direkt an: bernd.melchior@t-online.de oder unter dem Punkt Whisky Tasting seiner Homepage.

Wir freuen uns drauf und versprechen schon jetzt: Es wird ein leckerer und unterhaltsamer Abend!!!

Kilchoman Single Cask 167/2008 for the Nectar

Vor ein paar Tagen erreichte uns eine neue Abfüllung von Kilchoman, die speziell für Belgien abgefüllt wurde.

Wow, wieder einmal eine hervorragende Abfüllung aus einem ex First Fill Bourbon Cask und mit 5,5 Jahren „recht alt“. Frischer komplexer Peat mit vielen Fruchtkomponenten und einem deutlichen Touch an vanilliger Bourbonsüße. Wunderbar komplex für dieses Alter und für Kilchoman Fans oder solche die es noch werden wollen!!! ein echtes Schmankerl. Natürlich in Faßstärke und ungefärbt.

Ab sofort im Islay Whisky Shop und nur einige wenige Flaschen vorhanden.

Wie auch schon in den vergangenen Jahren wurde auf der German Tasting Tour ein „Small Batch Bottling for Germany“ vorgestellt. Dieses Jahr hat John MacLellan, Distillery Manager bei Kilchoman, hierfür drei frische 5-jährige Bourbon Barrel (Nr. 392-394/2008) ausgewählt, die dann für weitere drei Monate im Oloroso Sherry Fass nachgereift wurden.

Dadurch ist ein komplexer Mix aus frischen vanilligen Bourbon Aromen und exotisch-fruchtigen, schokoladigen Sherrynoten entstanden. Abgefüllt wurde das Small Batch in 59,4 % Fassstärke.

Einige wenige Flaschen sind ab sofort erhältlich im Islay Whisky Shop

Kilchoman Bar at the Whisky & Tobacco Days 2013

Wie schon in vorigen Infos angekündigt, möchten wir Ihnen auf der anstehenden Messe Whisky & Tobacco Days 2013 in Hofheim die kleinste Brennerei von Islay näher vorstellen. Wir haben hierzu nachfolgende Abfüllungen (aktuelle Abfüllungen und einige Raritäten) ausgewählt, die Sie an unseren Stand probieren können. Dies zeigt ein wenig die bisherige Entwicklung der Brennerei und wir sind überzeugt: Kilchoman befindet sich auf einem ganz tollen Weg !!!

Ausgewählte Abfüllungen:
Kilchoman New Spirit Two Years Cask 07/2007 bottled 21.03.2009

Kilchoman Spring Release 2011
Kilchoman Machir Bay 2012
Kilchoman Machir Bay 2013
Kilchoman 100% Islay Second Release 2012
Kilchoman 100% Islay Third Release 2013
Kilchoman 2007 Vintage
Kilchoman Sherry Cask Release 2012
Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Release 2013
Kilchoman Single Cask 249/2006 bottled 10.03.2011 Bourbon Cask
Kilchoman Feis Ile 2011 Limited Release Bourbon/Sherry Finish
Kilchoman Single Sherry Cask 448/2007 bottled 01.10.2012 specially for the Distillery Shop
Kilchoman Single Bourbon Cask 584/2008 bottled 21.08.2013 specially for the Distillery Shop

Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihren/Euren Besuch!!!

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