Schlagwort: Islay Whisky

Wie angekündigt konnten wir nicht lange warten und die erste Flasche des neuen Octomore 10 Jahre mußte geöffnet werden 🙂

Nur nun die ersten Eindrücke:

Golden, ölig, sehr fester Körper und die Beine laufen am Glas herab als würde Marilyn über die Leinwand huschen. Dann die erste Nase: Uuh, wow where is the peat ? Geheimnisvoll eingebettet in barley sugar?!  Zweite Nase: Yeah this is Octomore, clean, fresh, fruity with a hint of chocolate. Dann der erste sip: Creamy, powerful like an early walk when the sun arise over Lochindaal in September. Aftertaste: Please close your eyes, don´think about tomorrow, enjoy every second of this moment . „Heute ein König“.  Yeah… this is Islay… this is Bruichladdich and feel the passion in every sip. A new star is released !!!

Die Abfüllung gibts im Islay Whisky Shop 🙂

Aktuell haben wir zwei neue Abfüllungen von The Whisky Chamber (Thomas Ide) erhalten und nach den Probetasting waren wir mal wieder schwer begeistert.

Bunnahabhain, distilled 1990 aus einem ex Sherry Butt (kein Dark Sherry) und sehr ausgewogen. Wonderful Autumn Bottling.

Dazu „tempt the devil vol. II„. Keine Altersangabe und keine Angabe der Destillerie, aber wer uns fragt dem können wir ggf. weiterhelfen 🙂 Ein richtiger Kracher aus einem ex First Fill Bourbon Barrel und wir haben uns gleich eine Flasche für unsere „Private Islay Bar“ gesichert.

An sofort gibt es beide Abfüllungen im Islay Whisky Shop.

Liebe Whisky Fans,

es hat nun doch geklappt mit einer ganz speziellen Faßprobe für unser Kilchoman Tasting im Rahmen der Kilchoman German Tasting Tour 2012. Danke an Marion und Chris (Whiskykoch) für das Abholen der beiden Flaschen und an Gregor (Whisky Spirits) für die Zustimmung. Vielen Dank an John McLellan fürs Abfüllen (im übrigen ist er zum Distillery Manager of the Year 2012 gewählt worden und gratulieren ganz herzlich)

Zurück zur Faßprobe. Es handelt sich hierbei um unser eigenes Faß (gemeinsam mit Marion, Chris und Gregor), daß wir 2007 nach dem Islay Festival vor Ort gekauft haben. Ein Refill Bourbon Faß und wir waren schwer begeistert als wir es zuletzt im Februar vor Ort probiert haben (natürlich nicht das Faß, sondern den Inhalt 🙂 ).

Also verpassen Sie nicht den Tourstart in Eppertshausen (einzigste Veranstaltung im Rhein-Main-Gebiet) am 22.10.2012

Der Preis für die Veranstaltung liegt bei 39,90 Euro pro Person und die Karten können direkt bei sigrid.vorwerk@whiskyanddreams.de bestellt oder direkt im Islay Whisky Shop unter Kilchoman Day 2012 erworben werden. Dort finden Sie auch weitere Informaitonen oder rufen Sie uns einfach an. An diesem Abend bieten wir alle aktuell verfügbaren Kilchoman Abfüllungen zu einem “Special Tour Price” an.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Whisky & Dreams Team

Liebe Whisky Fans,

es ist vollbracht, endlich alles organisiert und geplant, wir warten nun nur noch auf den großen Tag, auf Euch/Sie und natürlich auf Anthony Wills, dem Gründer und Managing Director der jüngsten Destillerie auf Islay: Kilchoman.

Die dritte Deutschlandtour startet in Eppertshausen (einzigste Veranstaltung im Rhein-Main-Gebiet) am 22.10.2012

Ort: Haus der Vereine, Feldstraße 3, 64859 Epertshausen
Start: 20.00 (Einlaß ab 19.30h)

Es handelt sich hierbei um das ehemalige Bahnhofsgebäude (vielen von den letzten Bruichaddich Days bekannt) und für gute autofreie An- und Abfahrt ist ebenfalls gesorgt. Der letzte Zug in Richtung Frankfurt und Darmstadt geht um 23.20h. Ausreichend Parkplätze in unmitelbarer Umgebung sind ebenfalls vorhanden. Zwei in der Nähe liegende und gut zu Fuß erreichbare Hotels (Hotel Krone, Hotel Garni am Rotkäppchenwald) können wir ebenfalls empfehlen.

Wir planen 5 bis 6 Whiskyies zur Verkostung mit (wenn alles klappt) unserem eigenen Faß und natürlich dem aktuellen Tour bottling. Das bewährte Dead End Team rund um Katja wird einen kräftigen Imbiß servieren und wir haben unsere lokale Folk Band Saytensprung organisiert, die für die musikalische Umrahmung sorgen wird. Wir freuen uns auf spannende Geschichten und erfahren Sie aus erster Hand, welche Spezialitäten in den nächsten Jahren von Kilchoman noch zu erwarten sind.

DerPreis für die Veranstaltung liegt bei 39,90 Euro pro Person und die Karten können ab sofort direkt bei sigrid.vorwerk@whiskyanddreams.de bestellt oder direkt im Islay Whisky Shop unter Kilchoman Day 2012 erworben werden. An diesem Abend bieten wir alle aktuell verfügbaren Kilchoman Abfüllungen zu einem “Special Tour Price” an.

Noch ein kleiner Hinweis, es stehen nur 60 Plätze zur Verfügung und wann haben wir schon mal die Gelegenheit Destillerie Manager von Islay in Deutschland kennenzulernen. Wenn Sie zusätzliche Fragen, Wünsche haben, sprechen Sie uns einfach an !!!

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Whisky & Dreams Team

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