Schlagwort: Islay Whisky Shop

Wieder ein super leckerer getorfter Bunnabahain von Wemyss Malts und ab sofort im Islay Whisky Shop erhältlich.

Nase: Wie in der Räucherkammer, rauchig, Räucherschinken im Überfluss, vermischt mit Hafengeruch nach nassen Tauen und Öljacken. Leinöl und ausgebranntes Feuer bilden ein komplexes Hintergrundsaroma.
Geschmack: Grünes Malz sofort präsent, dunkle Schoko- lade und salziger krosser Bacon. Eine Süße tritt hervor, fast wie Gelee, Cocktailkirschen und rote Grapefruit in Sirup.
Finish: leicht aber lang anhaltend und überraschend süß.

Klingt das nicht lecker 🙂

Wir sind mal wieder „on the road“ und nächste Woche mit unserer Bruichladdich Bar auf der Spirituosenmesse Finest Spirits in München vertreten. Drei Tage vom 22. bis 24.02 werden wir mal wieder die Bruichladdich Fahne hoch halten und am Wochenende fangen wir an die Abfüllungen zusammenzustellen. Außer den aktuell verfügbaren, wird es natürlich auch wieder zahlreiche Raritäten (auch aus ganz alten Zeiten) geben. Frank Böer hat uns überzeugt München ohne Bruichladdich geht gar nicht 🙂

Natürlich haben wir auch versucht einen Tastingtermin zu bekommen und super, daß es geklappt hat. Am Freitag Abend präsentieren wir vier Abfüllungen. Drei davon sind schon im „Raritätenhimmel“, aber wer uns kennt weiß, wir stehen nicht so sehr auf  „Standards“ :-).  Der Abschluß dabei ist ein special Vatting aus Octomore, Port Charlotte und zwei alten Bruichladdich Fässern.

Alle Tasting Termine auch von anderen Ausstellern findet Ihr auf der Homepage der Finest Spirits Messe.

Come in and find out !!!

Das schwere dunkle Deckblatt der Prensado Churchill von Alec Bradley könnte einen schweren dunklen Geschmack ankünden. Es kommt aber ganz anders. Leicht und etwas trocken präsentiert sich der Rauch in den ersten Minuten. Auch die Aromen sind da und präsent vom ersten Zug an. Etwas Pflanzen, Leder und Röstaromen, die viel Freude bereiten. Was folgt, ist ein Steigerungslauf. Die Aromen werden mehr, der Rauch wird voller und cremiger, doch Schärfe oder Bitterkeit muss der Geniesser nicht fürchten.

Dazu paßt ganz hervorragend eine besondere Caol Ila Abfüllung von The Coopers Choice.  Ein 1991er aus dem Refill Sherry Butt mit dezentem Rauch, Fruchtigkeit (Lemon) und keiner Spur von „Medizin“. Von Serge Valentin Whiskyfun ebenfalls hoch gelobt.

Ein tolle Kombination um den Sonntag Abend (oder auch andere Tage 🙂 ) zu  genießen.  Einfach mal ausprobieren und die Abfüllung von Caol Ila erhalten Sie natürlich im Islay Whisky Shop

Die zweite Eigenabfüllung von Whisky & Dreams und diesmal kein Laddie 🙂 Ein ganzes Pfund Islay, Rauch, Tannennadeln, mit sehr fruchtigen Untertönen – Laphroaig „at it’s best“ unserer Meinung nach und daher haben wir gleich das ganze Faß genommen !!!

Destillert 1998, Abgefüllt 2012, 14 Jahre, Bourbon Barrel, in Faßstärke mit 57,5 Vol.% und insgesamt 212 Flaschen.

Die Abfüllung gibt es ab sofort bei uns direkt vor Ort oder im Islay Whisky Shop und für den Monat Februar zu einem besonders günstigen Genießerpreis 🙂

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