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Laggan MillThe Secret Islay Malt. Lagavulin oder nicht?

Eine Frage, die offen bleibt, aber deren Antwort auch gar nicht so entscheidend ist (finden wir). Recht „blaß“ kommt er daher, aber mit was für einem Aroma! Ein sehr schön ausgereifter (trotzdem kantiger) Islay Malt aus einem ex Bourbon Hogshead und ein wirkliches Superstöffchen und Alternative zu Originalabfüllungen. Kalte Asche, deutliche Bourbon Süße, maritim, würzig, Leder und kräftiger Torfrauch.

Neu und ab sofort im Islay Whisky Shop erhältlich (unter Islay Specials)


Eine etwas ungewöhnliche Caol Ila Abfüllung hat uns Ende des Monats erreicht und die „Aufnahmeprüfung“ bei unserem monatlichen Whiskystammtisch bestanden 🙂

Abgefüllt mit 42,3Vol.% und aus einem (Bourbon?) Hogshead. Insgesamt als äußerst lecker eingestuft und daher auch als Whisky des Monats ausgezeichnet. Dazu zu einem sehr attraktiven Preis.

Ab sofort ist die Abfüllung erhätlich im Islay Whisky Shop (solange Vorrat reicht)

Es lohnt sich !!!

Der neue Ardbeg Supernova 2014 Committee Release kam letzte Woche raus und war schneller weg als der Schall.

Glücklicherweise ging unsere Bestellung durch und somit konnten wir auch gleich die Flasche nach Ankunft öffnen. Von der Nase erinnert er uns an einige Abfüllungen aus den 70ern ?! Der erste Schluck, wow, man ist der kräftig und doch was ist das … plötzlich kommt er sanft daher. Entschuldigt er sich für den „heftigen Auftritt“? Kein bißchen, zeigt aber deutlich mehr Tiefe im Vergleich mit den Vorgängern.

Danke Ardbeg für diesen wundervollen Dram !!!

 

Unsere Kilchoman Veranstaltung ist geschafft und langsam kehrt der Alltag zurück 🙁

Wir haben zwei Flaschen der neuen noch nicht in Deutschland erhältlichen Kilchoman Port Cask Release aufgemacht und glücklicherweise ist noch eine geringe Restmenge (siehe Foto) übrig. Diese gönnen wir uns heute Abend mal ganz in Ruhe. Für uns ist die Abfüllung ein richtiger Kracher und freuen uns schon auf die Lieferung.

Wir bleiben am Ball 🙂

Man merkt, daß es langsam Herbst wird und etliche neue Abfüllungen rollen an.

Heute hat uns eine weitere Abfüllung eines Port Charlotte von „The Coopers Choice“ erreicht und komplett überzeugt.

Die Abfüllung aus dem Refill Sherry Butt besticht durch eine perfekte Verbindung von typischem Port Charlotte Spirit und ganz feinen, zarten Sherry Aromen. Nichts ist dominant, sondern alles sehr schön ausgewogen und subtil. Für uns eine Top Empfehlung für Port Charlotte Liebhaber oder solche, die es noch werden möchten 🙂

Der Port Charlotte The Coopers Choice 2004 ist ab sofort erhältlich im Islay Whisky Shop  .

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