Schlagwort: Bunnahabhain

Auf der Whiskymesse in Aschaffenburg konnten wir drei neue Abfüllungen von Berry Bros. & Rudd „Berry´s own Selection probieren, die wir Ihnen/Euch gerne vorstellen möchten.

Bei der dritten Abfüllung handelt es sich um einen Bunnahabhain. Bunnahabhain 2006 „Peated“ 6 Jahre abgefüllt 2013 aus einem exBourbon Cask.

Eine Beschreibung, die es in sich hat:
„This whisky bludgeons the senses unlike any other Bunnahabhain. Enormous, billowing bonfires of peat and wood-smoke dominate the nose, battering the hints of sweet vanilla and coconut into blissful submission. The palate, is massive, monumental, almost monolithic, and is only balanced by the luscious creamy oak and an unctuous wave of supporting alcohol..“

Ab sofort im Islay Whisky Shop

Mehr oder weniger durch Zufall haben wir ein Sample von einem ungewöhnlichen Bunnahbhain aus einem Bourbon Cask erhalten und (leider) konnten wir nur noch 24 Flaschen für unsere Private Selection ergattern. Das Faß hätten wir auch gerne komplett genommen 🙂

Ein wunderbarer 23jähriger Bunnahabhain (1990-2013) Bourbon Cask mit 48,2% Fasstärke. Echt der Knaller, so einen Bunna hatten wir noch nicht im Glas. Sanft kommt er daher und trotzdem nicht spurlos, im Gegenteil…in der Nase Maritime Noten, leichter (wirklich ganz leichter) Torf…Frische Noten wie zartes Menthol…
Beim Gaumen wird es noch besser, habe ich hier Gewürze, Schärfe und diesen frische Touch von Minze? Und Was ist da noch alles dabei…Er bleibt lange erhalten und hat absolut keine „Bitternis“  Süße und Frische sind im Einklang die würzigen Noten, die Schärfe, verschwindet und läßt nun auch die Fruchtigkeit zum Vorschein kommen.

Von den 24 Flaschen haben wir noch 5 zur Verfügung (die ersten wurden direkt von unserem Newsletterkreis bestellt 🙂 )und diese sind ab sofort im Islay Whisky Shop verfügbar

 

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit 🙂 ist er eingetroffen:

Der neue Bunnahabhain 22 Jahre von The Whisky Chamber (Thomas Ide) , Sherry Hogshead und dunkel wie die Nacht. Danke für das Sample und wie kommt er nur immer wieder an so tolle Islay Abfüllungen ran? :-). Ein richtiges Leckerli für Dark Sherry Fans der Destillerie. Wie immer limitiert und nur 229 Flaschen.

Ab sofort im Islay Whisky Shop

Wieder ein super leckerer getorfter Bunnabahain von Wemyss Malts und ab sofort im Islay Whisky Shop erhältlich.

Nase: Wie in der Räucherkammer, rauchig, Räucherschinken im Überfluss, vermischt mit Hafengeruch nach nassen Tauen und Öljacken. Leinöl und ausgebranntes Feuer bilden ein komplexes Hintergrundsaroma.
Geschmack: Grünes Malz sofort präsent, dunkle Schoko- lade und salziger krosser Bacon. Eine Süße tritt hervor, fast wie Gelee, Cocktailkirschen und rote Grapefruit in Sirup.
Finish: leicht aber lang anhaltend und überraschend süß.

Klingt das nicht lecker 🙂

Camacho Triple Maduro in combination with Bunnahabhain The Coopers Choice

Nachdem wir die Zigarre vor kurzem probiert haben, war klar: Ich mußte mir zur Sicherheit eine Kiste besorgen :-), denn die Camacho Triple Maduro Robusto ist schon eine ganz besondere Zigarre.

Die erste Cigarre, die komplett aus Maduro Tabaken besteht. Mit ihrer einzigartigen voll gewürzten Mischung von fünf extra-fermentierten All-Maduro-Tabaken ist die Camacho Triple Maduro das Ergebnis einer einjährigen Mischungsarbeit. Dank eines speziellen Fermentationsprozesses entwickelt die gehaltvoll würzige Short Robusto eine dezente Süße.

Dieses „Sahnestückchen“ werden wir heute Abend zusammen mit einem 20 jährigen Bunnahabhain (Sherry Wood)  aus der Coopers Choice Serie verkosten. Was für ein schöner Abend…

Den Whisky finden Sie wie immer im Islay Whisky Shop 🙂

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