Schlagwort: Bruichladdich

Nach dem ersten großen Erfolg veranstalten wir am 31.01.2015 ein weiteres „Romatisches Whiskydinner am Kaminfeuer“

Die Auswahl der Speisen (4-Gänge-Menü) und ausgewählten Whiskies (6 Whiskies) erfolgt zur Zeit noch und wird sobald alles vorliegt aktualisiert. Die Auswahl des letzten Dinners finden Sie auf unserer Islay Whisky Shop Seite Unser Sternekoch Oliver Skopp wird sicherlich wieder etwas Wundervolles zaubern und wir verwöhnen Sie mit ausgewählten Abfüllungen und einigen Geschichten rund um Islay und den Abfüllungen.

Veranstaltungsort: „Scheune“ Thomashütte Th+, Außerhalb 3, 64859 Eppertshausen,
Termin: 31.01.2015, Beginn: 18.00h
Preis: 69,- Euro Diner + Whisky; 45,- Euro nur Dinner

Auch ein ideales Weihnachtsgeschenk für Sie und liebe Freunde.
Karten gibt es entweder bei uns sigrid.vorwerk@whiskyanddreams.de oder direkt im Islay Whisky Shop unter Veranstaltungen

PS: Das Dinner kann komplett mit Whisky, aber auch ohne Whisky gebucht werden

Wie versprochen möchten wir heute  die Abfüllung Bruichladdich Micro Provenance 2004 Amarone Cask vorstellen.

Die zweite Abfüllung, die derzeit im Bruichladdich Shop zur Verfügung steht, ist ein Bruichladdich destilliert 2004, der die  komplette Zeit in einem Amarone Faß (Nr. 1310)  reifte. Abgefüllt mit 57,3 Vol.% und limitiert mit 501 Flaschen.
Wow, was für eine Farbe. Deutliche dunke Fruchtaromen, die mit Wasser noch deutlich verstärkt werden und die Abfüllung hat uns spontan begeistert. Dezente Faßanklänge und  Noten von Toffee und sogar Honig. Der Nachklang ist angenehm lang. Eine interessante Alternative zu anderen Bruichladdich Abfüllungen

Zu bekommen ist die Abfüllung ausnahmensweise nicht im Islay Whisky Shop 🙂 , sondern nur direkt bei Bruichladdich

 

Aus den verangegangen Jahren ist die Micro Provenance Serie bereits bekannt und beinhaltete ausgewählte Einzelfaßabfüllungen für spezielle Länder , Händler oder Veranstaltungen.

Auch wir haben bisher zwei Abfüllungen bekommen „special bottled for Whisky & Dreams„, aber die sind natürlich auch schon Geschichte.

Die Serie wurde wieder ins Leben gerufen und aktuell sind zwei interessante Abfüllungen erschienen, die wir natürlich bestellt und schon probiert haben und vorstellen möchten

Die erste Abfüllung ist ein Bruichladdich destilleirt 2004, derdie  komplette Zeit in einem Sauternes Faß (Nr. 1525)  reifte. Abgefüllt mit 57,2 Vol.% und limitiert mit 313 Flaschen.
Ein frischer fruchtiger Laddie, der aufgrund der kompletten Weinfaßreifung deutliche „Weinaromen“ beinhaltet. Mit Wasser werden diese noch deutlich verstärkt und die Abfüllung gestaltet sich als sehr wohlschmeckendes Fruchtbonbon. Eine interessante Alternative zu anderen Bruichladdich Abfüllungen

Zu bekommen ist die Abfüllung ausnahmensweise nicht im Islay Whisky Shop 🙂 , sondern nur direkt bei Bruichladdich

Wird sicherlich nicht lange dauern bis die Abfüllung ausverkauft ist und im nächsten Beitrag stellen wir die andere Abfüllung Bruichladdich Micro Provenance 2004 Amarone Cask vor.

 

Eine sehr kleine Menge des Privatfasses von Duncan McGillivray konnten wir ergattern und probieren.

Ein wirklich herausragender Laddie aus einem Topfaß und die Nachreifung in einem Chateau dÝquem Weinfaß paßt hervorragend. Alle Flaschen wurden auch von ihm unterschrieben und da Duncan in der Zwischenzeit den Ruhestand angetreten hat, ist es auch Stück Zeitgeschichte, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Duncan McGillivray´s Bruichladdich 10 Years ab sofort im Islay Whisky Shop.

Special Bruichladdich Valinch Tasting

Am Wochenende kommen wieder viele Whisky Fans nach Aschaffenburg und am Samstag und Sonntag öffnet das Whisky Pur Festival seine Tore.

An beiden Tagen bieten wir wieder zwei besondere Whisky Tastings an:

Samstag: Spezielle Bruichladdich Abfüllungen aus unserer Sammlung ab 16.00h

Sonntag: Islay – Peated jewels from the Islay Festival ab 15.00h (Info siehe vorangeganer Blog Beitrag)

Für das Bruichladdich Tasting am Sonntag hab ich schon mal folgende (Valinch) Abfüllungen ausgewählt:

Valinch 05. Mary McGregor, 24 Years Bourbon/Premium French Oak, 51,1 Vol%
Valinch Grandpa John 14 Years, Refill Sherry Hogshead, 56,3Vol.% kaum zu glauben bei der Farbe und einer der besten Sherry Laddies, die wir bisher im Glase hatten abgefüllt 2004)
Valinch 03.Tina Mckinnon, 12 Years Port Charlotte Premium French Oak, 58,9Vol.%

Na, wenn das kein Line-up ist 🙂

Die Karten (max 30 Teilnehmer) können ab sofort unter sigrid.vorwerk@whiskyanddreams.de vorreserviert werden und kosten 15,- Euro pro Person (1cl Ausschank pro Abfüllung).
Bitte dann direkt am Stand abholen und bezahlen.

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