Schlagwort: Andy McNeill

Sie erwarten bestimmt einen jungen, wilden Laphroaig mit Ecken und Kanten und wir fanden genau das Gegenteil. Trotz 8 Jahren mild und zugänglich, eine schöne Süsse, kaum medizinische Noten, ausgewogener, nicht übertriebener Torfrauch und dank der 46% sehr gut trinkbar ohne jegliche stechenden Alkoholeinflüsse. Spannend…

Laphroaig 2006 The Coopers Choice ab sofort im Islay Whisky Shop.

Laggan MillThe Secret Islay Malt. Lagavulin oder nicht?

Eine Frage, die offen bleibt, aber deren Antwort auch gar nicht so entscheidend ist (finden wir). Recht „blaß“ kommt er daher, aber mit was für einem Aroma! Ein sehr schön ausgereifter (trotzdem kantiger) Islay Malt aus einem ex Bourbon Hogshead und ein wirkliches Superstöffchen und Alternative zu Originalabfüllungen. Kalte Asche, deutliche Bourbon Süße, maritim, würzig, Leder und kräftiger Torfrauch.

Neu und ab sofort im Islay Whisky Shop erhältlich (unter Islay Specials)


Wie steht es so schön auf dem Etikett: Laggan Mill 2001 The Secret Islay.

Auf dem letzen Whisky Stammtisch habe wir eine Flasche geöffnet und viel ist nicht mehr drin 🙂 Lecker kerniger Islay, der durch das Refill ? Butt deutliche Islay Südküsteneindrücke mit einem Hauch Sherry Süße hinterläßt. Ein gezähmtes Raubein und natürlich in Faßstärke. Sehr zu empfehlen!!!

Ab sofort im Islay Whisky Shop

 

What a beautiful Bowmore bottling !!!

Nach dem Probieren waren wir hin und weg und haben uns gut mit der Abfüllung eingedeckt. Auf der Finest Spirits in München genügte ein kurzer Tip in die Runde und kurze Zeit später war die Abfüllung am Stand von Andy McNeill ausverkauft 🙂

Ein super lecker Stöffchen, 1995 destilliert, 2013 aus einem exBourbon Hogshead abgefüllt. Daher haben wir diese Abfüllung zum Whisky des Monats ernannt und ist ab sofort erhältlich im Islay Whisky Shop.

Das schwere dunkle Deckblatt der Prensado Churchill von Alec Bradley könnte einen schweren dunklen Geschmack ankünden. Es kommt aber ganz anders. Leicht und etwas trocken präsentiert sich der Rauch in den ersten Minuten. Auch die Aromen sind da und präsent vom ersten Zug an. Etwas Pflanzen, Leder und Röstaromen, die viel Freude bereiten. Was folgt, ist ein Steigerungslauf. Die Aromen werden mehr, der Rauch wird voller und cremiger, doch Schärfe oder Bitterkeit muss der Geniesser nicht fürchten.

Dazu paßt ganz hervorragend eine besondere Caol Ila Abfüllung von The Coopers Choice.  Ein 1991er aus dem Refill Sherry Butt mit dezentem Rauch, Fruchtigkeit (Lemon) und keiner Spur von „Medizin“. Von Serge Valentin Whiskyfun ebenfalls hoch gelobt.

Ein tolle Kombination um den Sonntag Abend (oder auch andere Tage 🙂 ) zu  genießen.  Einfach mal ausprobieren und die Abfüllung von Caol Ila erhalten Sie natürlich im Islay Whisky Shop

© by whiskyanddreams.de | all rights reserved | powered by ONE AND O