Wir zeigen dieses Jahr keine Sammlung mehr (die Babies bleiben zu Hause) und machen dafür lieber etliche Raritäten auf. Natürlich haben wir auch unsere aktuelle Micro Provenance Abfüllung aus dem Chateau d´Yquem Faß mit an Bord. Unterstützung erhalten wir dieses mal von Eamonn Jones (Regional Sales Manager) und Craig Johnston (Brand Ambassador) von Bruichladdich und daher können Sie/Ihr die aktuellsten Neuigkeiten über Bruichladdich direkt bei uns am Stand erfahren.

Wir freuen uns drauf und sind schon fleißig mit der Zusammenstellung der Abfüllungen beschäftigt. Vor zwei Minuten haben wir eine 15 Jahre alte Abfüllung aus einem braunen Keramikdekanter geöffnet und vorab getestet (it´s a very hard job ) A real old style Laddie cracker !

Ich hoffe wir sehen uns am Wochenende in Limburg und einfach mal vorbeischauen. Es lohnt sich bestimmt!

Slàinte Mhath

Ein Einzelfaß von Jim McEwan speziell für uns ausgewählt und es ist mal wieder etwas ganz Besonderes. Zu 100% gereift in dem französischen Süßweinfaß hat die Abfüllung ein perfekte Balance zwischen Bruichladdich Spirit und dem Faßeinfluß. Obwohl wir ja schon viele Abfüllungen probiert haben, ist dies wieder einmal auch für uns ein absolute Neuentdeckung. Thanks to Jim und wie sagt er so schön: “Great Job !!!”

Die Abfüllung ist ab sofort bei uns direkt oder im Islay Whisky Shop erhältlich.

Starten möchten wir mit dem Bruichladdich Islay Barley 2004, der für uns ein idealer Frülingsdram ist und der so langsam aufgrund der Limitierung von 6000 Flaschen weltweit vom Markt “verschwindet”. Details finden Sie auf unserer Seite Whisky des Monats.

Eine gute Gelegenheit sich noch ein oder zwei Flaschen zu sichern, denn wie schon sehr oft bei einer Serie ist besonders die erste Abfüllung nach einer gewissen Zeit sehr begehrt und entsprechend teuer.

Slàinte Mhath !
René Arm

Thema wird die Destillerie Laphroaig sein oder kurz gesagt: Hate it or love it.  We love it

Wir werden zahlreiche Abfüllungen darunter auch eine sehr alte Islay Mist Abfüllung (Blend mit Laphraoig – aber was für ein Blend !!!), Sonderabfüllungen für Feis Ile und ggf. mal schaun eine 25 jährige Originalabfüllung in Faßstärke mitbringen.

Altrnativ bringen wir auch noch ein paar ungetorfte Exemplare aus anderen Destillerien mit so daß wir mal wieder locker 30 bis 40 Abfüllungen zum Probieren dabei haben.

Keine Reservierung erforderlich. Einfach mal reinschauen. Es lohnt sich bestimmt und am nächsten Tag kann man(n) ja ausschlafen.

Wo: Hotel Krone, Dieburger Straße 1, 64859 Eppertshausen

Wann: Jeden 1. Donnerstag im Monat, ab 19.30h

lange haben wir auf ihn gewartet, nun wird er endlich kommen. Der angekündigte Bruichladdich Black Art 3 ist auf dem Weg nach Deutschland. Wer eine, zwei, … Flasche(n) haben möchte, bitte reservieren. Auch hier wird der Bestand für Deutschland relativ schnell weg sein. Wir konnten ihn zuletzt im Februar auf Islay direkt probieren und waren schlicht begeistert. Deutlich sherrylastiger als die beiden Vorgänger und ein absoluter “After Dinner Dram”. Leider wurden die Preise deutlich nach oben angehoben, aber unserer Ansich nach lohnt sich dies für diesen 22 jährigen Single Malt auf jeden Fall.

Wie üblich haben wir keine Info, welche Fässer überhaupt verwendet wurden. Dennoch wissen wir ein wenig mehr Auf jeden Fall sind auch First Fill Bourbon Fässer aus 1989 mit enthalten (siehe Artikelfoto). Mehr aber wird und darf nicht verraten werden

Für alle die bis zum 05.04.2012 bestellen, bieten wir den Black Art 3 für € 101,00 an!!!

Danach kostet er regulär dann € 109,90 und ist im Islay Whisky Shop erhältlich. Die Auslieferung wird voraussichtlich ab Mitte/Ende April stattfinden.

Vorbestellungen bitte direkt an sigrid.vorwerk@whiskyanddreams.de

Wir haben nach langer Überlegung mal wieder eine unserer besonderen Raritäten geöffnet. Ein 25 jähriger Port Ellen (destilliert April 1982, abgefüllt Juni 2007 aus der Old & Rare Serie von Douglas Laing) speziell für potstill  – Austria´s finest Whisky Shop. Natürlich ist Geschmack schwer neutral zu beurteilen, aber wer auf Sherryfaß gereifte Port Ellen steht ist hier goldrichtig. Null Holz. Geschmack pur und eine Islay typische Note, die nur Port Ellen erreicht. Was für ein Jammer !, daß die Destillerie abgebaut wurde. Unser aktuelles Angbot an Port Ellen Abfüllungen finden Sie im Islay Whisky Shop.

Ein besonderer Whisky verdient eine besondere Begleitung und wir haben eine passende Zigarrren Kombination gefunden. Cohiba Maduro 5 Genios. Die Aromen sind erdig bis schokoladig bis hin zu mokkaartig und verbinden sich perfekt mit dem Port Ellen. Trotzdem bleibt jeder der beiden Partner eigenständig.

Sicherlich kein preiswertes Vergnügen, aber ganz sicher eines für die besonderen Momente.

Wer gerne mal eine (erprobte) Kombination aus Zigarre und Whisky testen möchten, kann uns gerne schreiben. Wir würden gerne mal eine Genießerabend für Whisky und Rauchfreunde z.B. im Rahmen unseres monatlichen Whisky Treffen durchführen (oder auch separat).

Mit der neuen Machir Bay 2012 Release ist Kilchoman nun endgültig in den “Genießerhimmel” eingetaucht und wir waren schon auf Islay schlicht begeistert. Ab sofort ist die Abfüllung im Islay Whisky Shop erhältlich (dort finden Sie auch weitere Detailinformationen) und wir stellen dies auch auf dem nächsten Whisky Stammtisch am 05.04. vor.

Slainte und einen guten Start in die Woche (am besten mit Kilchoman Machir Bay )
René

Noch sind die fast 30 Jährigen Abfüllungen bezahlbar, aber wie lange noch? Die Abfüllung finden Sie in unserem Islay Whisky Shop oder kommen Sie direkt bei uns vorbei.

Alter: 29 Jahre
Fassart: Oak Cask (ex Bourbon?), Fass-Nr.2041
Destilliert: 1982
Abgefüllt: 2012
Abfüller: Old Bothwell Wine & Spirits Co. Ltd.
Alkoholgehalt: 55,5% Vol.

Slainte René Arm

Wer fährt freiwillig im Winter nach Islay? Auf dem Weg dahin hatten wir zwar den Eindruck, daß deutlich mehr Fahrzeuge uns entgegekommen als in unsere Richtung fahren, aber es hat sich mal wieder voll gelohnt. Auch im “Winter” bietet die Insel Islay einiges und nicht nur Ruhe Wir möchten Ihnen daher unsere Eindrücke und Stationen in loser Abfolge etwas näherbringen.

Starten möchten wir mit einem kurzen Eindruck am Loch Gorm. Das Loch Gorm ist das größte Loch auf der Insel Islay und liegt verträumt rechte Hand auf dem (üblichen)Weg zur Destillerie Kilchoman. Am besten erreicht man es durch den kleinen Stichweg, der direkt an den See führt und dort kann man auch ohne Probleme den Wagen für ein paar Stunden stehen lassen und die Umgebung zu Fuß erkunden.

Lassen die Aufnahmen einfach auf sich wirken und denken Sie bitte beim nächsten Besuch auf Islay daran: Die Insel hat noch viel mehr zu bieten als nur die Destillerien

Sláinte René Arm

Wieder ein herausragendes Bowmore Faß von A.D. Rattray, das deutlich macht, welch tolle Fässer im Lager (bei Bowmore?) schlummern. Typischer Bowmore Islay Whisky kombiniert mit tropischen Früchten, die sonst nur noch in ganz alten Abfüllungen zu finden ist. Es lohnt sich auf jeden Fall diese Abfüllung zu probieren. Corinna und Dietmar von Alba Import haben mal wieder ein glückliches Händchen bei der Faßauswahl getroffen und häufig sind derartige Perlen schnell vergriffen. Hier geht´s zum Whisky Shop.

Alter: 22 Jahre
Fassart: First Fill Bourbon, Fass-Nr.7916
Destilliert: 10/1989
Abgefüllt: 01/2012  (212 Bottles)
Abfüller: A.D. Rattray Ltd.
Alkoholgehalt: 47,6% Vol.

Slainte René Arm