Im Monat April gibt es bei jeder Bestellung einer Flasche Kilchoman Machir Bay 2013 eine Kilchoman Islay Seife “Kilchoman “New Spirit Grist” 85g Stck.” gratis mit dazu !!!

Die perfekte äußerliche und innerliche Anwendung Gilt nur für den Monat April und solange Vorrat reicht.

Ab sofort im Islay Whisky Shop

Aber das benötigt die Abfüllung auch nicht. Eine der seltenen Gelegenheit eine unabhängige Abfüllung einer Islay Brennerei zu erhalten, die wir namentlich nicht nennen dürfen. Ich schätze mal so in Richtung Islay Südküste Sehr dunkle exBourbonfaßabfüllung (first fill) und nach dem Probetasting haben wir sofort eine Flasche für unsere eigene private Islay-Bar reserviert. Herrvoragende Qualität des deutschen unabhängigen Abfüllers The Whisky Chamber – Thomas Ide

Eine wirklich außergewöhnliche Abfüllung und in dieser geschmacklichen Ausprägung sehr selten zu finden !!!

Ab sofort im Islay Whisky Shop solange Vorrat reicht.

Diesmal limitiert auf 60 Flaschen und wie gehabt 5 Jahre alt und in Faßstärke.  Ein schön malziger, süßer Geschmack gepaart mit ordentlich “Peat”. Als kleines Dankeschön für den Erfolg der No.1 haben wir den (Sonder)Preis gleich behalten, was wir allerdings bei den ständig steigenden Preisen (insbesondere bei Islay Abfüllungen) nicht für “ewig” garantieren können (leider).

Auch hier gilt: Wenn weg dann weg und die Abfüllung gibt es ab sofort im Islay Whisky Shop.

Da wir große Fans von der Kombination aus Bourbon und Sauternes Fass bei Bruichladdich Abfüllungen sind, waren wir dementsprechend gespannt. Wow… überragende Fruchtigkeit ohne den Whisky zu verlieren. Eine Flasche geht damit schon mal für eventuelle Tastings weg und glücklicherweise konnten wir ein paar von diesem Tropfen bekommen.

Daten: Bruichladdich, 21 Jahre, Destilliert: 14.02.1990, 50,2 Vol.%, Faßnummer: 623, Murray McDavid Gold Mission bottling.

Die Abfüllung ist ab sofort im Islay Whisky Shop verfügbar und Einzelfaßabfüllungen werden insbesondere nach dem Besitzerwechsel immer seltener. Schade, aber da heißt es einfach: Sichern was noch verfügbar ist

Natürlich sofort probiert und einfach ausgedrückt: Wir sind zu 100% überzeugt. Tolle Weiterentwicklung und schon mächtig lecker.

Auch diesmal mit 50ppm “getorft” und aus “fresh Bourbon Barrels, wobei die 4 jährigen noch in Oloroso Sherry Casks nachgereift wurden.

Ab sofort im Islay Whisky Shop erhältlich und wer bis zum 28.03.2013 bestellt bekommt zur Einführung noch eine kleine Überraschung dazu

Daten der Abfüllung: Bruichladdich Team Valinch, Distilled 01.04.1992, bottled 2010, 18 Years ACE in Chateau d’Yquem Wine Cask, 52,4 Vol.% und wie immer nur direkt in der Destillerie erhältlich. Die Süße des Chateau d’Yquem Weinfasses umschmeichelt sanft die vollmundige Zigarre aus Kuba und dennoch bleiben beide eigenständig.

Genuß pur !!!

Zum Start gibt es einen sehr torfig, rauchigen Vertreter von “Islay South”, der trotz des jungen Alters schon sehr schön ausgebaut ist und die Kraft Islays mit der typischen Süße (vanillige Noten) von exBourbon Casks wunderbar verbindet. Natürlich in Faßstärke !!! und mit handwritten Label von Chefin Siggi

Wer uns kennt weiß: Quality comes first !!!

Ab sofort zum Einführungspreis in unserem Islay Whisky Shop.

Das sehen unsere Piepmätze genauso und empfehlen Organic Whisky von Bruichladdich.

Stärkt die Abwehrkräfte und macht Laune Der 2003er (wie auf dem Bild)  ist zwar schon längere Zeit ausverkauft, aber dafür gibt es den Nachfolger noch im Islay Whisky Shop

Nach dem Probieren waren wir hin und weg und haben uns gut mit der Abfüllung eingedeckt. Auf der Finest Spirits in München genügte ein kurzer Tip in die Runde und kurze Zeit später war die Abfüllung am Stand von Andy McNeill ausverkauft

Ein super lecker Stöffchen, 1995 destilliert, 2013 aus einem exBourbon Hogshead abgefüllt. Daher haben wir diese Abfüllung zum Whisky des Monats ernannt und ist ab sofort erhältlich im Islay Whisky Shop.

Diesmal haben wir ein besonderes Thema. Weniger Flaschen als sonst, dafür aber “the past in your glass” wie ein Kollege sagen würde. Alles alte Abfüllungen aus vergangenen Tagen, die ca. ab den 50er (ggf. auch 40er) Jahren abgefüllt wurden z.B. alter Dimple, alter Cutty Sark, White Horse mit “Tin Cap”, Black & White mit “Tin Cap”, Whyte & Mackay´s 21 Years, Islay Mist, etc. Dazu noch ein paar alte Single Malt Abfüllungen…

Dazu aufgefrischt mit aktuellen Blends z.B. der neue Islay Blend von Alba Import und ein paar Exoten (für uns) von den letzten Messen z.B. zwei Abfüllungen von Säntis Malt (Schweizer Whisky – peated and special cask matured) und natürlich auch ein paar Islay Whiskies. Wenn alles klappt, dann stellen wir unseren neue Linie “Whisky & Dreams – Private Selection” vor. Also es wird auf jeden Fall ein extravaganter Stammtisch

Wir freuen uns drauf und neue Gäste sind immer herzlich willkommen !!!