Posts by whiskyanddreams:


    Whisky Tasting – old, rare and peaty

    05 Mrz 2017 in News & Tasting

    In Vorbereitung für unser nächstes Whisky Tasting am kommenden Wochenende. Thema: “Old unpeated beauties and special peated pearls” Ausgewählte Whisky Abfüllungen: Part 1: Aberlour 8 Years An unblended Malt 50Vol.% Cardhu 12 Years Wax & Vitale 43Vol.% Bruichladdich 15 Years Rinaldi Import 43Vol.% Part 2: Finlaggan 2006 Feis Ile 2016, 50Vol.% Laphroaig Cairdeas 2014 Amontillado 51,4Vol.% Bowmore 12 Years First Fill Sherry But Feis Ile 2015 59,6Vol.% Wir freuen uns drauf und wenn Sie ebenfalls mal ein besonderes Tasting buchen...

    Milton Duff 22 Years 1966 bottled 1988 Sestante Import – Whisky der Woche

    01 Mrz 2017 in Abfüllungen old & rare & Allgemein

    Unser aktueller Whisky der Woche ist eine alte Abfüllung von Miltonduff bzw. Milton Duff  des renomierten italienischen Importeurs Sestante. Milton Duff 22 Years, distilled 1966, bottled 1988, Matured in Sherry Wood, bottled for Sestante, 75cl, 58,4Vol.%. Von dieser Variante existiert auch eine Trinkstärke mit 43Vol.% abgefüllt, aber die befindet sich noch geschlossen in unserem Vorrat Doch nun mal zügig zum Whisky. Trotz der hohen Alkoholstärke spürt man sofort die sanfte Sherryfaßreifung in der Nase. Aber es sind nicht einfach die subtilen...

    Whisky Show Rare & Old – kurze Nachlese

    22 Feb 2017 in Allgemein & News & Tasting

    Am letzten Wochenende fand die ersten Whisky Show Old & Rare in Glasgow statt. Ausgerichtet von Sukhinder Singh Whisky Exchange und seinem Team Angus, Jonny und Andrew. Wir waren am Samstag mit an Bord und das Schlange stehen am Eingang erinnerte ein wenig an das Islay Festival Die Auswahl war schlicht sensationell und es wäre gut, wenn man einen ganzen Monat Zeit gehabt hätte. Für uns standen im Fokus nicht die “besonders raren Abfüllungen”, sondern eher das was man im...

    Bruichladdich 16 Years distilled 1968 bottled 1985 G&M for Intertrade – Whisky der Woche

    12 Feb 2017 in Abfüllungen Bruichladdich & News

    Unser aktueller Whisky der Woche ist ein junge, alte Abfüllung von Bruichladdich. Relativ jung von der Altersangabe, aber abgefüllt vor über 30 Jahren !!! Bruichladdich 16 Years, distilled December 1968, bottled November 1985, wahrscheinlich Single Cask, Gordon & McPahil for Intertrade, 75cl, 55,5Vol.% Ein Bruichladdich in originaler Faßstärke und einer unserer ganz besonderen Lieblinge. In der  Nase ist deutlich dunkle Frucht, Melone, Melone, Melone aber auch diese mentholartige Frische, die einige Laddies aus dieser Zeit aufweisen. Man können stundenlang mit...

    Bowmore 12 Years old brown dumpy – Whisky der Woche

    05 Feb 2017 in Abfüllungen Bowmore & Tasting

    Unser aktueller Whisky der Woche ist wieder einmal eine “Standardabfüllung” Bowmore 12 Years old brown dumpy bottle, 75cl, 43Vol.% Ein Bowmore abgefüllt in den 80er Jahren und mal sehen wie der sich so schlägt. Aufgrund des Kunststoffverschlusses war der Füllstand optimal man kann daher davon ausgehen, daß der Inhalt “kaum geatmet” hat. Die Nase ist deutlich fruchtiger (Orange?!) als die heutige Abfüllung und sofort ist der zarte typische Peat oder doch eher Rauch? einer Bowmore Abfüllung erkennbar. Unheimlich frischer Charakter...

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